Giles Coren is a fraud and the worst critical gastronomic in the world


Convidado

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2015-07-11 10:48

A falta de ética, profissionalismo, educação em valores de alguém que se acha um entendedor de culinária. Gostos são gostos e não se discutem, porém o que vi, não foi uma crítica estruturada e sim um ataque de raiva e palavras insultuosas contra um País cuja tradição culinária é efectivamente apreciada e reconhecida mundialmente. E mesmo que o senhor Giles Coren não a aprecie e está no seu legítimo direito, deve expressar a sua teoria com classe e conhecimento, como seria de esperar de um figura conhecida e que se diz tão......conhecedora da questão.